Entrées pica – pica et salades

Kir Royal (champagne avec cassis brut)
Crevettes avec sauce romesco
Terrine de morue, caviar de truite, soupe au poissons et aux  pétales de rose
Salade au fromage de chèvre et aux fleurs et graines de citrouille avec noix de macadamia

Main (choisissez)

Merlu au four avec croûte d’amande
Filet de bœuf d’ Euskadi avec sauce aux champignons

Desserts

Tarte meringuée avec fleurs de violettes

24,60€

Bouteille de vin rouge Artadi Special Edition 50 Urtau
Café avec des bonbons au chocolat et aux fleurs